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卖相不好水果 竟然赚得更多!

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卖相不好水果 竟然赚得更多! 食品致富经 故事 水果
图解:
     寸土寸金的店铺在这个夏季却出现了生意死角,大东门平价水果超市(以下简称“大东门”)的老板楼姐凭着多年的生意经验,突发奇想地开出了杭州第一家“就地取材”的鲜榨果汁铺,这一来不仅盘活了死角,还为水果店老板最头疼的鸡肋——卖相不好的水果找到了一条赚钱的出路。租金压力大啊150平方米,一年近30万“大东门”地处杭州新华路上,150平方米的店铺,一年租金近30万元。2005年9月当楼姐下决心开出这家水果店时,她丈夫却坚决反对,理由很简单:新华路上不少服装店,因为年年攀升的房租不得不关门歇业,向来微利的水果店怎么能负担得起这里昂贵的房租?
     有着20多年生意经的楼姐则用自己眼中的市场契机来说服丈夫:水果是很多人每天必吃的东西,新华路四周有众多的居民区,还有很多小商铺、写字楼,却没一家像样的水果超市,很有商机。“人的心思如果是活的,怎么会把生意做死?”楼姐这么认为。
     近一年做下来,生意是没做死,但寸土寸金的店铺里却出现了一个“死角”——因为受到阳光直射,比较热,今年一进夏天,顾客总不愿意在店门靠左的一个角落多停留。
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